Translate

Πέμπτη, 8 Σεπτεμβρίου 2016

Τυροπιτάκια με λιαστές ντομάτες


Υλικά

  • ~ μισό βάζο (330gr) λιαστές ντομάτες 
  • 1 κούπα ηλιέλαιο
  • 1,5 κούπα γάλα
  • 1 αυγό
  • 1 φακελάκι μπέικιν
  • 1/2kg τυρί 
  • αλεύρι (όσο πάρει)
Εκτέλεση

Σε ένα πιάτο ψιλοκόβουμε τις λιαστές ντομάτες και τρίβουμε το τυρί.

Σε ένα μπολ τοποθετούμε το ηλιέλαιο, το αυγό και ρίχνουμε το τυρί με τις λιαστές ντομάτες και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. 

Στη συνέχεια ρίχνουμε περίπου 1 κούπα αλεύρι και το μπέικιν και τα ανακατεύουμε και αυτά.

Προσθέτουμε το γάλα, τα ανακατεύουμε όλα μαζί και αν χρειάζεται προσθέτουμε και άλλο αλεύρι ή γάλα αντίστοιχα.

Τέλος τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 οC  και ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. 

Οι συγκεκριμένες αναλογίες δίνουν  περίπου 2 ταψιά τυροπιτάκια.


Bon Appétit!

Για οποιαδήποτε πληροφορία μπορείτε να επικοινωνήστε μαζί μας είτε στο email : idiotropa@gmail.com είτε στο f/b: https://www.facebook.com/Idiotropa
http://www.idiotropa.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου